Chut... faut pas le dire!

J'ai fait ma copieuse.

J'ai imité les fameux - magnifiques/canonissimes/ wonderful/ sublimes - bracelets de la marque française Hipanema avec des petits bracelets achetés dans les rues de Rio.

Bon certes, la finition n'est pas la même: le mien n'a pas de broderie ou de petites perles dorées mais il sent bon le sable chaud de Rio et quand je le porte, j'entends encore les batucadas sifflés dans mes petites oreilles. 
Et puis... c'est moi qui l'ai fait!

La nouvelle collection hiver 2012-2013 de la marque me laisse sans voix et malheureusement, mon petit bracelet "home-made" ne m’empêchera pas de craquer...


Petite sélection des bracelets Hipanema(http://www.hipanema.com/)

Pain perdu croustillant au pain d'épice

Si vous avez le temps de vous préparer un petit goûter, je vous propose ma recette du pain perdu pour un retour en enfance assuré.

Pas besoin de sucre contrairement à la recette traditionnelle, car le pain d'épice en apporte suffisamment.

Ingrédients (pour 2 personnes):

- 4 tranches de pain d'épice

- 2 oeufs

- 10 cl de lait

- 20 g de beurre demi-sel

- Sucre glace 

Battez les oeufs et le lait dans un bol. 

Mettez les tranches de pain d'épice dans le mélange pour les faire imbiber 5 minutes.

Dans une grande poêle, faites fondre le beurre demi-sel et mettez les tranchettes à dorer, 2 minutes d'un côté puis de l'autre.

Saupoudrez de sucre glace selon vos envies.

Pour accompagner ce pain perdu, je vous conseille comme boisson chaude, un thé au lait et à la fleur d'oranger.

J'ai choisi pour ce faire, le thé vert des Amants (Palais des thés), parfumé de vanille, de pomme, de gingembre, de cannelle et d'amande que vous infuserez dans du lait chaud en y ajoutant quelques gouttes de fleur d'oranger.

Bon appétit et joyeux Noël!

Contour des yeux revitalisant au concombre

Soin au concombre, à l'huile de jojoba et à l'eau de citron BIO 

Vous avez le sentiment comme moi de vous réveiller chaque matin avec des yeux cernés, fatigués, bouffis?

Vous avez déjà essayé de vous mettre des concombres sur les yeux pour enlever vos cernes après une soirée arrosée?

Si vous avez répondu OUI à l'une des 2 questions, alors lisez la suite...
Le nouvel an arrive à grands pas et après cette belle et merveilleuse soirée, vous allez vous réveiller le 1er janvier et appliquer la méthode du concombre sur les yeux - qui n'est pas des plus révolutionnaires!

Alors je prends les devants et je vous propose un soin contour des yeux défatiguant et hydratant au concombre pour être toute fraîche, toute belle et rayonnante, même un lendemain de fêtes.


Ingrédients:
- 1 morceau de concombre frais
- 1 cuillère à soupe d'extrait concentré actif de concombre BIO
- 2 cuillères à soupe d'eau de fruit de citron BIO (Aroma-zone)
- 1 cuillère à soupe d'huile de jojoba

Le concombre va permettre à la fois de dégonfler, d'hydrater et de nettoyer le contour des yeux. 

J'ajoute le citron pour purifier et l'huile de jojoba pour ses vertus hydratante et anti-rides.

Dans un petit bol, mélangez l'extrait de concombre, l'eau de citron et l'huile de jojoba.

Ôtez la peau du concombre frais, épépinez-le et écrasez-le à l'aide d'une fourchette.

Ajoutez le concombre écrasé et battez l'ensemble avec un fouet pour que le mélange soit le plus homogène possible.

Appliquez le soin au niveau des contours des yeux. 

Tapotez délicatement en épargnant les paupières et retirez le surplus d'huile. 

Comme le dit le proverbe, les yeux sont le miroir de l'âme, alors prenez-en soin!

Gommage pour le corps fait-maison 100% naturel

Exfoliant pour le corps au sucre roux, caramel, vanille et fleur d'oranger

Gommage tout en douceur pour une peau nourrie et soyeuse...

Si vous n'avez pas d'idée pour les fêtes qui arrivent, c'est un joli cadeau que vous pouvez offrir avec le baume à lèvres au tea tree et à la framboise.

Facile à préparer, cela ne vous prendra que quelques minutes pour obtenir votre gommage. 
Vous trouverez tous les ingrédients nécessaires dans votre cuisine, de quoi faire des économies pour vos produits de beauté.

Alors, ouvrez vos placards, retroussez vos manches et au travail!

Ingrédients:

- 100 g de sucre roux (cassonade)

- 1 sachet de sucre vanillé

- 50 mg d'huile de germes de blé

- 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger

- 30 gouttes d'huile essentielle de caramel 
 (en vente chez aroma-zone)

Mélangez à l'aide d'un petit fouet, le sucre roux, le sucre vanillé, l'huile de germes de blé, la fleur d'oranger et l'huile essentielle de caramel. Voilà, c'est prêt!

J'ai choisi l'huile de germes de blé pour ses bienfaits nourrissant, protecteur et antioxydant. 
Si vous n'en n'avez pas, vous pouvez la remplacer par une huile d'olive, d'argan ou d'amande douce, qui sont tout aussi nourrissantes.

Utilisez-le sous la douche pour une peau toute neuve et toute douce. 
Pas besoin de frotter comme une dingue, vos peaux mortes partiront quand même avec un gommage doux.

Les ingrédients du gommage étant comestibles, je vous avoue l'avoir goûté... je vous déconseille d'en faire autant, parce que ça fait grossir et ce n'est pas fait pour - même si je reconnais que c'était plutôt bon à manger!

Baume à lèvres fait-maison 100% naturel

Baume hydratant et rafraîchissant au tea tree et à la framboise
pour des bisous tout doux...

J’ai décidé de faire un baume à lèvres « home-made » et 100% naturel pour l’hiver parce que : 

1) Il commence à faire froid et quand il fait froid, il faut bien s’hydrater;

2) Rien de tel que des produits naturels pour une peau saine et purifiée;

3) Une bonne idée de cadeau pour les adeptes des concoctions artisanales...

J’ai choisi une huile essentielle de tea tree (arbre à thé) pour ses propriétés cicatrisante et rafraîchissante; l'huile essentielle de framboise, riche en antioxydants, apporte une note fruitée au baume.

Renseignez-vous sur les propriétés de chaque huile pour personnaliser votre baume selon vos envies.

Vous pouvez aussi ajouter un petit morceau de rouge à lèvres naturel pour apporter une jolie touche colorée.

Si vous voulez avoir des lèvres hydratées, nourries et pulpeuses pour l’hiver, mettez votre tablier et suivez la recette!


Matériel (pour 6 pots):
- 6 pots vides de baumes à lèvres (en vente chez Aroma-zone)
- Bol à bec verseur (pour ne pas en mettre partout)
- 1 petite casserole
- 1 grande casserole pour le bain-marie
- 1 cuillère en bois

Ingrédients:
- 5 cuillères à soupe d'huile de jojoba
- 15 gouttes d'huile essentielle de tea tree
- 10 gouttes d'huile essentielle de framboise
- 1 cuillère à café de cire d'abeille
- 1 cuillère à soupe de beurre de karité
- 1 cuillère à café de miel

+/- 1/4 bâton de rouge à lèvres naturel 

Faites chauffer au bain marie et à feu doux l'huile de jojoba, la cire d'abeille, le beurre de karité et le miel. 
Ajoutez l'huile essentielle et le rouge à lèvres.
Remuez jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

Retirez la casserole du feu et placez-la dans de l'eau très froide pour que la préparation durcisse plus rapidement. Continuez à mélanger en même temps. 

Versez le tout dans les petits pots en utilisant le bol à bec verseur pour ne pas salir toute la cuisine!
Laissez reposer environ 2 heures.

Vous pouvez substituer l'huile de tea tree par de l'huile essentielle d'orange, d'amande ou même de myrtille pour des lèvres encore plus gourmandes et fruitées.

Des bisous tout doux...

Carrot cake

Rien de tel qu'un carrot cake aussi bon qu'à New York et un peu de calories pour tenir tout l'hiver!

Matériel:
- 1 grand saladier
- 1 batteur
- 1 pilon
- 1 robot pour râper les carottes
- 1 moule à gâteau rond 


Ingrédients:
- 300 g de farine
- 200 g de sucre en poudre
- 100 g de poudre d'amande
- 6 carottes rapées
- 30 g de gingembre rapé frais
- 25 cl d'huile d'olive
- 4 oeufs
- 100 g d'amandes concassées
- 1 sachet de levure
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
- 1 cuillère à café de muscade

Pour le glaçage:
- 150 g de fromage frais (St Moret ou Madame Loic)
- 50 g de sucre glace
- 1/2 jus de citron
- +/- 30 g de beurre doux

Préchauffer le four à 180°.

Dans le grand saladier, battez les oeufs, le sucre et l'huile d'olive. Ajoutez les carottes, le gingembre, la levure, les épices, le sel, la farine, la poudre d'amande et les amandes concassées. Mélangez avec le batteur pour obtenir un mélange homogène. 

Beurrez votre moule à gâteau et versez le mélange dans le moule. Enfournez à 180° pendant 45 minutes et vérifiez si le gâteau est cuit à l'aide de la pointe d'un couteau.

Pendant le temps de la cuisson, préparez votre glaçage.
Mélangez dans un grand saladier le fromage frais, le sucre glace, le jus de citron et le beurre jusqu'à obtention d'un mélange homogène. 

Laissez refroidir le gâteau.

Étalez le glaçage sur le gâteau juste avant de servir.

Bon appétit!

Richard Avedon: rétrospective

Le Dame-Mystère

Glace Mystère au marron glacé et au spéculoos

Pour cette première recette, je vous propose le fameux dessert «Mystère» revisité à ma façon. 

Un peu plus gros (parce que je suis une gourmande), un peu plus sucré et avec une autre surprise à l’intérieur, parce qu’il y en a marre de la meringue!

Matériel :
- Un moule à muffins

Ingrédients (pour 4 personnes):
- 1L de glace vanille de Madagascar
- 4 marrons glacés
- Spéculoos émietté
- Beurre demi-sel

  Nombres de calories:

  Beaucoup trop

  Beurrez les moules à muffins avec le beurre demi-sel et saupoudrez les moules de spéculoos.

  Déposez la glace dans les moules sans décoller les miettes de spéculoos. Commencez par le centre du moule pour le remplir de glace et terminez par les bords. Vous pouvez mettre beaucoup de glace dans chaque moule, si vous êtes des petits gourmands comme moi...

Déposez le marron glacé au milieu du moule en l’enfonçant un peu dans la glace et recouvrez le tout de glace vanille et d’une bonne couche de spéculoos émietté. 

Recouvrez le moule d'un feuille d’aluminium et mettez au congélateur pendant 5 heures.

Sortez les mystères 3 minutes avant de les servir.

Placez le moule sous l’eau tiède pour décoller le mystère et rajoutez des miettes de spéculoos sur le dessus pour que ça soit joli.

Servez le avec un peu de chocolat noir fondu. 

Ça y est, c’est prêt... 

... et c'était bien bon!